榴莲pizza
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步骤1/5
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牛奶,高筋粉,鸡蛋,橄榄油一起放入面包机和面发酵
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步骤2/5
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把榴莲肉加少量芝士压泥拌均匀,置冰箱冷藏备用
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步骤3/5
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面皮初次发酵后拿出揉面十多分钟,分成两个pizza皮,(喜欢厚软皮的可再次发酵) 烤盘删油铺上面皮,扎洞防止烤过程涨泡
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步骤4/5
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面皮上先铺一层芝士,再铺上一半榴莲糊,面上再铺满芝士,面皮边刷上鸡蛋液 200度上下火预热烤箱,送入烤箱下面二层30分钟, 25分钟时筛一层糖粉(本人喜欢蕉糖面)
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最后一步
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大功告成了,整个房子都是榴莲味,味道好极了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-13
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