回锅肉
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此做法仅献给辛苦奔波的上班族! 传统回锅肉的做法,首先要将肉放在水锅中煮到六七分熟,然后再切片。煮大块肉很费时间,对于上班族来讲,实在是个奢侈的事情。所以,我们就省去这一步,但同样也可以做的很美味。 大家不要说这种做法不正宗或者类似盐煎肉。我已经说的很明确,这是献给时间紧张的人来做的,而且在菜谱中会附有煮肉的方法。愿喜欢的人做出美味菜!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备食材。五花肉切片、洋葱切块、红辣椒切块、青蒜苗切段、干辣椒切段、蒜切片。
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步骤2/7
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将五花肉放入锅,小火慢煎。
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步骤3/7
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煎至双面金黄时取出备用。
步骤4/7
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发布于 2014-06-12
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