水果酸奶

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有一本书叫做《简单生活的艺术》，其中有这样一段话：请摘下您身上的标签，试着写几行字，描述以下您是谁，但不要提到您的年龄、性别、地位、成就、财产或经历、也不要提到您的家庭背景或籍贯。您很可能会发现，您对真正的“自我”所知甚少。我于是按照此番规则来描述一下自己：我是一个喜欢闹静参半的人，太安静我受不了，太闹也不喜欢。我经常做饭，做完还会用影像来记录一下它的小艺术，雅称美食摄影。无事写几个小字，读几本小书。当然，只是附庸风雅一下，肚子里墨水不多，出口也不能成章，生活和头脑非常简单，对于物质与爱慕虚荣有一定的要求，对于虚伪有点小鄙视，对于绕弯极度鄙视。我希望我能成为一个对于精神有更高追求，对于物质需求无所谓的人。总的来说，我对于自己的描述也是不痛不痒。对于‘自我’，真的所知甚少。曾有一人通过博客联系到我，说看到我的博客及其喜欢，觉得我‘非比常人’，想要和我合作，于是面谈，一来二去，东南西北，天文地理，人文算命，海洋陆地，民间电视的多个小时浪费进去了，我也没有弄明白他要如何合作。最后一次约好见面，原来他有一小馆——真的是小馆，家庭式的，雅居。专门接待省市级领导，招我去做厨子。结果自然不了了之——我这点做家常便饭的能耐，哪里做的了厨子。可就这么一简单的事情，硬是谈了多个小时才弄明白。不知道是我理解力差，还是真的有人说话喜欢绕弯。我对于绕弯有着极度极度的无法忍受。前日看微博上一句话，讲到女人要对自己好，要吃好喝好玩好，只有在年轻时灿烂燃烧过，这样在年老后，才会变成一个恬静有气质不计较的老太太。我想，这并非只是表层含义，更有精神层面的丰富。只有内心丰富了，外在需求则会变少。而自己，则可以变得更加昂首阔步，高傲且热情的活着。在美食这条色香味俱全的道路上，我开始走的简单，已是四五年的时间了，我希望我能走的极简，用那些最简单，最天然的东西，做出最美好的味道。用一颗很简单的心，过一种丰富多彩的生活。极简即奢华。今日家中来暖气，连马桶都变得暖和了。

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10分左右 | 切墩(初级)

火龙果

、

猕猴桃

、

酸奶适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好自己想吃的水果
步骤2/4 点击查看大图
只是简单的水果切成小方块
步骤3/4
要注意色彩搭配
最后一步
切好倒入酸奶即可。

小贴士

吃水果的禁忌：吃水果忌不漱口有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。忌食水果过多过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。吃水果忌不卫生　　食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。水果忌用酒精消毒酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。生吃水果忌不削皮一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。忌用菜刀削水果因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。

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发布于 2011-11-15

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