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麻辣鸡的做法

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麻辣鸡

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10-30分钟 | 配菜(中级)

乐农优选鸡腿 2只

、

辣椒油

、

花椒粉

、

生抽

、

白糖

、

白芝麻

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅中倒入水，放入鸡腿煮15分钟，煮熟后鸡腿捞出彻底放凉后备用。
步骤2/4 点击查看大图
煮鸡腿的同时，就可以调汁了。首先在一个大碗里倒入生抽酱油，加入白糖，鸡粉，辣椒油，花椒粉搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
为了味道更加鲜美，还需要把煮好的鸡汤略微带一点鸡油最好，盛一大汤勺倒入调料汁，搅匀后加入白芝麻备用
最后一步点击查看大图
鸡腿凉透后切块，均匀码放在盘子里，表面淋上调料汁腌制片刻后点缀小香葱就可以吃了。

小贴士

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发布于 2014-06-12

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