煎鱼饼
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步骤1/6
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把葱和香菜剁碎备用
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步骤2/6
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将鱼肉切片，剁成肉末，放入小许盐。
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步骤3/6
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再加上小许生粉。
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步骤4/6
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用器具不断搅拌，或者用手拍打，直到产生韧性。
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步骤5/6
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起油锅，油滚后调小火，用匙羹盛鱼肉进锅内，以锅铲压成饼状，小火煎一会后，将鱼饼翻另一面，直到煎至金黄色。
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最后一步
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完成。^_^ 吃的时候可以配点甜辣酱之类。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-12
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