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叽叽喳喳小鸟窝_香葱拌面的做法

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叽叽喳喳小鸟窝_香葱拌面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面条 150g

、

生菜 1颗

、

小香葱 15g

、

鸡蛋 1个

、

盐 1勺

、

酱油 2勺

、

冰糖 5颗

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
准备工作：生菜洗干净摆盘备用，煮熟的鸡蛋剥壳备用。面条煮熟捞出沥干备用（面汤可以倒在一个闲置的大碗里留着喝，面汤补水）步骤：油烧热，把切好的葱段（三四厘米长）放在锅里，煎至两面金黄，倒入调好的碗汁（酱油，冰糖，盐，小半碗水）碗汁在锅里咕噜咕噜冒泡就可以关火了，倒入沥干的面条，在锅中搅拌均匀，上色后热腾腾的面条摆在盘中的生菜上面，在随意放一个鸡蛋。收工！上桌！就这么简单！

小贴士

如果用几个鹌鹑蛋可能会更好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-12

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