［汉堡实验室］海陆空 BIG WOW!的做法

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［汉堡实验室］海陆空 BIG WOW!

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楼主不定期的丧心病狂作品！啊。。。肉类加起来分量超过半斤。。。汉堡总重约450g。。。啊。。。好撑。。。我去遛弯了。。。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

牛肉馅 150g

、

鸡胸肉 100g

、

海虾 2只

、

牛油果 1/2个

、

汉堡坯 1个

、

车达芝士 1片

、

番茄 1片

、

生菜 2片

、

盐 1汤匙

、

黑椒 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
全家福！
步骤2/8 点击查看大图
牛肉馅弄成肉饼～
步骤3/8 点击查看大图
鸡胸肉如果太厚就不好熟，容易外面老了里面还没熟，所以从中间横着片一下～
步骤4/8 点击查看大图
虾在沸水里煮1分钟～
步骤5/8 点击查看大图
煎肉～差不多每面3分钟左右～肉没面放1/4汤匙的盐和1/4汤匙的黑椒～
步骤6/8 点击查看大图
翻面放cheese盖盖焖一会～
步骤7/8 点击查看大图
之后把虾再煎一下～撒一点盐和黑椒～让它有烟熏的味道就可以了～对不起大家～刚才手一忙忘了拍牛油果酱的做法了。。。其实就是把牛油果加1/4汤匙盐和1/4汤匙黑椒再搅碎就可以了～
最后一步点击查看大图
最后堆汉堡，顺序从下到上是，汉堡坯（底）——生菜——肉饼——鸡胸肉——番茄——虾——牛油果酱——片状牛油果——汉堡坯（顶）

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1.此菜谱为1个汉堡配比方法～ 2.车达芝士可以更换为车达之类的～ 3.如果自己吃的话。。。真正饿的时候再弄。。。 4.这个汉堡很高。。。吃的时候要使劲。。。摁。。。然后努力张最大。。。争取一口吃到所有材料才真好吃！ 5.吃完了出去溜达溜达。。。欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房～一起玩一起闹一起做饭吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-11

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