湖北年夜饭:红烧羊肉
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三九天吃羊肉暖身子,用太太乐鸡精只需少许,洒入锅中,瞬间激活食材的本味,鲜香之气迅速弥漫,无论是家常小炒的温馨、滋补靓汤的醇厚,还是宴客佳肴的丰盛,太太乐鸡精都能恰到好处地提升风味,使每一道菜都成为舌尖上的眷恋,让家的味道更浓郁,让爱的表达更入微。 参与活动: #太太乐携手王安宇,共启新春鲜味宴,团圆欢聚味更鲜!#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
羊腿骨肉
一个
、
胡萝卜
四根
、
太太乐料酒
1勺
、
盐
一勺
、
葱姜
适量
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
胡椒粉
1勺
、
蒜苗叶
一把
、
黄豆酱
三勺
、
太太乐鸡精
一勺
、
孜然
一勺
、
干辣椒、花椒、八角、桂皮
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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羊肉洗净焯水,放葱姜、太太乐料酒
-
步骤2/6
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锅中加适量羊油(没有的可以直接用色拉油),把羊肉炒至表面金黄,放入干辣椒、花椒、八角、桂皮、黄豆酱炒香
-
步骤3/6
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加胡萝卜、加水没过食材放盐、生抽、老抽、胡椒粉翻炒均匀,炖煮二十分钟
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2025-01-10
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