法国吐司 Pain Perdu
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法国土司(Pain perdu)就是以面包为基本,将它浸泡过牛奶和鸡蛋的混合物后煮熟的一种菜肴。 作为糕点,在早餐、下午茶点或是作为餐后甜点来食用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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切好面包
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步骤2/5
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在一个大碗里,加入鸡蛋,牛奶和砂糖. 一起搅拌均匀. 然后开火 在锅里加入黄油.
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步骤3/5
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在等黄油融化的时候,把面包放入液体中 泡上几分钟.
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步骤4/5
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放入锅里,开始煎面包.
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最后一步
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直到两面焦黄,请注意火候,中火煎3-4分钟即可.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-10
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