绿豆芽炒韭菜
这是一道低脂低热量的素菜，很健康清爽的一道菜，特别适合夏天来吃，尤其适合减肥的美女们。
-
步骤1/8
点击查看大图
绿豆芽和韭菜准备好
-
步骤2/8
点击查看大图
绿豆芽清洗干净，然后过水焯一下，目的是去除一下豆腥味，还有就是炒的时候不会出太多的汤汁
-
步骤3/8
点击查看大图
韭菜择干洗净，然后切成小段，葱、蒜切好备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里倒入少许的油，因为绿豆芽不吃油，再加上我们做的是减肥营养菜，所以油少放一些，放入葱花和蒜片炝锅，倒入焯好水的绿豆芽翻炒一下。
-
步骤5/8
点击查看大图
加一勺生抽调味，不要放老抽，颜色太重了。
-
步骤6/8
点击查看大图
最后放韭菜，因为韭菜大火翻炒几下就会熟，时间长了会炒老了，吃的时候容易塞牙。
-
步骤7/8
点击查看大图
大火快速的翻炒几下，关火出锅即可，因为绿豆芽提前焯过水了，很好熟。
-
最后一步
点击查看大图
非常清爽健康的一道素菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-16
绿豆芽炒韭菜的相关分类
绿豆芽炒韭菜的相关推荐
-
#味达美·名厨汁味正当夏#绿豆芽炒韭菜
73564人看过 -
豆芽炒韭菜
79295人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1765085人看过 -
蛋炒韭菜粉条绿豆芽
305846人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11656966人看过 -
蚝油生菜
31847643人看过 -
清炒藕片
5832672人看过 -
红烧茄子
71393753人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25497895人看过 -
干锅土豆片
3946655人看过 -
绿豆芽炒韭菜
16714人看过 -
黄豆芽炒韭菜#樱花味道#
164492人看过
