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红烧鲨鱼肚

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吃货运动员

新鲜鲨鱼肚，先要洗净，加姜酒盐放水里煮二十分钟
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鲨鱼肚 约300克
、
青椒 一个
、
姜 三片
、
花椒 少许
、
红辣椒 少许
、
洋葱 三分之一个
、
大蒜 二头
、
绍酒 一勺
、
白酒 几滴
、
白胡椒粉 少许
、
味极鲜 二勺
烹饪步骤
小贴士

鲨鱼肚要选肉最厚的部位

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-10

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