清烧鲷鱼
超简单的做鱼方法、一个人吃买条小点的刚刚好(●°u°●) 」
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步骤1/7
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鲷鱼去鳞去腮、洗干净肚子,两面各划三刀
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步骤2/7
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葱姜芹菜切丝
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步骤3/7
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冷锅直接倒入适量油
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步骤4/7
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此时仍然不开火、放鱼、均匀撒上葱姜丝,加凉水后撒适量盐
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步骤5/7
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盖锅盖,大火煮沸后改中小火煮5分钟左右
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步骤6/7
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加入芹菜丝、继续煮2分钟
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最后一步
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完成( ▽ ` )
记得鱼肚子和腮都要洗干净、用牙刷刷两下更好,就没什么腥味啦:-)不一定要鲷鱼嗒!黄花鱼什么都可以(≧≦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-11
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