丝瓜烩豆腐
丝瓜可是个好东东哦~能保护皮肤、消除斑块 、调理月经不顺 、、抗坏血病 、健脑美容 、抗病毒、抗过敏.....记得要常吃哦~
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步骤1/10
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准备好的豆腐一盒，切成方块，放入锅内，加盐氽透。
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步骤2/10
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平菇洗净切小
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锅内油烧至六成热，下洗净刮去皮切成末的生姜煸出香味后
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步骤4/10
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下平菇翻炒后
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步骤5/10
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再下刨皮洗净切圆块的丝瓜翻炒后
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步骤6/10
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加蒸熟的虫草花翻炒后
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步骤7/10
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放豆腐加适量水，精盐煮开
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步骤8/10
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勾薄芡
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步骤9/10
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待汤略干即下鸡粉轻慢收汁,淋少许香油和鲜磨黑胡椒就可以出锅了
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最后一步
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轻轻装入碗内上桌开吃
由于豆腐嫩，先勾薄芡豆腐不易碎动作要轻，使豆腐块仍保持完整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-09
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