蔓越莓斑斓玛芬
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最近做的玛芬老公看了说要自己动手做玛芬吃了,他说只能看又吃不了实在是难受呀。。 呵呵,我也没办法叻;只好跟他说我在练习做些更好吃的料理等我回上海再做给他吃。。 [斑斓叶] Pandan Leave 也叫香兰叶,是东南亚很常见的一款香料叶子;长年都在生长,用途非常的广泛。通常可以制作甜品,海南鸡饭;糖水,糕点等等。甚至还可用来去处异味,最近我也用了斑斓叶制作了几款甜品;在上海找不到回来老家就不放过了。 如果没有新鲜的斑斓叶也可以用斑斓香精来替代,将斑斓汁换成牛奶一样美味;表面洒上杏仁片或杏仁粉口感是很棒的。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/19
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将5片斑斓叶+200ML水放入粉碎机里隔渣粉碎,然后倒出150ML的斑斓汁备用。
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步骤2/19
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鸡蛋用打蛋器打拌至蓬松后加入斑斓汁。
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步骤3/19
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继续与鸡蛋打拌均匀约2-3分钟。
步骤4/19
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发布于 2014-06-09
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