是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
自制剁椒酱的做法 点击查看大图

自制剁椒酱

浏览 39.1万 · 收藏 3452 · 学做 44
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

KiKi小宝贝儿

本人是食辣一族，到了那种无辣不欢的境界。嫌外面买的不够辣，再就是觉得自己亲手制作的更加卫生，不添任何防腐剂，吃得放心一些。做好的剁椒储存在冰箱，无论是即食，还是佐餐都会是很不错的选择。喜欢吃辣的朋友，不妨一试。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
小米辣 1000g
、
大蒜 200g
、
生姜 100g
、
盐 适量
、
白酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 辣椒洗净后一定要沥干水分后再剁，不然会影响储存时间。2. 盐适当多放一点，也是便于能储存久一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-08

换个做法

自制剁椒酱的相关分类

焖子 儿菜 荠菜 春饼 炒合菜 私房菜 更多

自制剁椒酱的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许