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水饺的做法

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水饺

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饺子，象征团圆饭，过年的时候家家户户都会吃……

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉

、

五花肉

、

菠菜

、

胡萝卜

、

紫甘蓝

、

大葱

、

小茴香

、

生抽

、

生姜

、

十三香

、

鸡精

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好材料，清洗干净，胡萝卜，紫甘蓝，菠菜，分别榨汁，过滤蔬菜渣，汁备用……
步骤2/4 点击查看大图
将榨好的蔬菜汁分别和成彩色面团，揉至表面光滑盖上保鲜膜醒20分钟……
步骤3/4 点击查看大图
先把肉切块，葱生姜切末和肉一起剁碎，加入生抽，十三香，小茴香，鸡精，盐，搅拌均匀……
最后一步点击查看大图
将醒好的面，揉成小剂子擀圆，包入饺子馅，捏出自己喜欢的样式后，蒸煮煎着吃都可以……

小贴士

煮饺子时在锅里加入一滴油，可防止粘连

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-08

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