电饭煲版无油烤鸡翅和土豆
1,鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用 鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 2,土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。特别是土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,土豆又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质.天热出汗多,丢钾得及时补充。 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,可作主食,能促进脾胃的消化功能。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。
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步骤1/7
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鸡翅洗净
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步骤2/7
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备好葱,姜,土豆。
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步骤3/7
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把土豆切成1cm厚片后,轻轻划几刀。
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步骤4/7
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放入盆内,加入生抽,老抽,米酒,胡椒粉,腌制半小时。
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步骤5/7
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电饭煲底先舖上葱姜,再把鸡翅,土豆摆好。
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步骤6/7
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开始------半小时即可,这是指我的一种电饭煲,开的是蛋糕档。
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最后一步
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好了!好香。
此菜特点:无油烤,利用鸡翅中的油顺带着把土豆也烤出味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-08
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