蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
鲍鱼有很多做法，最钟爱这种做法，有客人来也比较拿得出手！
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步骤1/6
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鲍鱼去掉内脏，肉洗干净，切花刀备用。
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步骤2/6
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鲍鱼壳刷洗干净备用
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步骤3/6
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粉丝用开水烫软备用。
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步骤4/6
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取鲍鱼壳一只，先放适量粉丝打底，再放鲍鱼，上面再放适量粉丝，蒜末。一个一个做，做完摆盘。
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步骤5/6
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鲍鱼汁和蚝油小米椒混合在一起，浇在每只鲍鱼身上。本人疏忽，忘记放小米椒了，嘿嘿…颜色不好看了。
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最后一步
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上锅蒸20分钟即可。
鲍鱼切花刀容易入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-08
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