【萬字纯酿造酱油试用之四】土鸡洋芋汤
土鸡本身就很鲜美,但味道清淡,我直接用萬字纯酿造酱油做蘸料,真是锦上添花、美味无穷啊。它不添加味精、防腐剂、色素,是一款安心·安全·美味的酱油
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步骤1/8
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鸡肉在凉水中煮开后去除浮沫捞出
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步骤2/8
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放入锅中,用料酒去腥
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步骤3/8
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放没过鸡肉的开水大火煮开后改小火
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步骤4/8
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土豆去皮切块、黑木耳浸泡好
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步骤5/8
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等鸡肉酥烂后放入土豆、黑木耳
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步骤6/8
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煮开后放盐
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步骤7/8
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等土豆酥烂时放入枸杞、葱花即可
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最后一步
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用萬字纯酿造酱油做蘸料
黑木耳事先泡发好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-05
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