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韭菜盒子。利仁电饼铛试用报告2

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胖达令

做过角瓜素馅饼之后，对利仁电饼铛的程序设计非常满意。馅饼选项，三分钟左右，馅饼就完全做好了，不用计时，非常方便实用。第一次做角瓜素馅饼，在上下烤盘上都刷了油，稍微有点油腻，这次试试利仁电饼铛煎盘的不粘功能，上烤盘无油，下烤盘一点点油，对比一下。
食材清单 加入采购清单
韭菜 250g
、
粉丝 30g
、
干木耳 30g
、
鸡蛋 2个
、
虾皮 30g
、
盐 少许
、
色拉油 少许
烹饪步骤
小贴士

上烤盘不刷油，利用利仁电饼铛烤盘的不粘功能，韭菜盒子裹少许粉，下烤盘刷油升起的水气，足以帮助韭菜盒子成熟。这样做出来的韭菜盒子，上面无油微软，下面酥脆，一口咬下去，口感非常棒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-04

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