小炒牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
牛肉切丝加料酒蚝油,食用油少许腌制30分钟
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最后一步
热锅冷油,大火,放辣椒姜丝蒜沫炒出香味,放腌制好的牛肉,快速翻炒,放香芹,块起锅时放少许盐,因为蚝油有咸味,洒点胡椒粉翻炒起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-04
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