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超赞的土豆什锦沙拉的做法

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超赞的土豆什锦沙拉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 250g

、

火腿丁 100g

、

甜玉米粒 100g

、

煮鸡蛋一个

、

黄瓜半根

、

蛋黄酱适量

、

黑胡椒粉适量

、

盐适量

、

牛奶适量

、

奶油奶酪少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆切块，易熟。煮好备用。
步骤2/6 点击查看大图
用工具将土豆压碎，注意不需要太碎，留着颗粒状增加口感。
步骤3/6 点击查看大图
倒入牛奶，以土豆泥不会太稀为准。加入黑胡椒碎，这一步很关键。
步骤4/6 点击查看大图
将其他食材全部切小丁。
步骤5/6 点击查看大图
倒入土豆泥中，加入一些奶酪增香，不加也可。
最后一步点击查看大图
加入蛋黄酱，也就是沙拉酱。将全部食材搅拌均匀，用些力气，搅上劲儿。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-04

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