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炒人工菌

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昆明陈陈

很普通的家常菜。前几天和家人聊天，说起现在的蔬菜农药残留问题，现在菜场里大多的菜都是农药喷洒过量，虽说要多冲洗几遍，心理上还是觉得不是那么舒服。所以买菜也会选择性的买。 比如说这种人工菌，一般食用菌的培殖都是用菌种，一般不需要喷洒农药。这样我们吃起来也就放心些。
食材清单 加入采购清单
人工菌 300g
、
盐 适量
、
大葱 1棵
、
姜 适量
、
蒜 1个
、
干辣椒 3个
烹饪步骤
小贴士

人工菌在下锅前要挤干水份，不然撒了盐以后，出水较大，变成菌汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-04

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