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腊肉焖萝卜的做法

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腊肉焖萝卜

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腊肉焖萝卜以腊肉为制作主料，口味属于咸鲜味。简单容易做，汤汁鲜味浓郁。腊肉焖萝卜腊肉焖萝卜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1根

、

烟熏腊肉 1小块

、

魔芋结 1盒

、

蒜苗 2根

、

盐适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
萝卜切成手指粗的条，腊肉切成粗条。蒜苗切小段。
步骤2/8 点击查看大图
炒锅里放入一点点的油，烧热后放入腊肉条。
步骤3/8 点击查看大图
煸炒至肥肉变的透明，出油。
步骤4/8 点击查看大图
放入萝卜条，煸炒至萝卜微微变软，出汤汁。
步骤5/8 点击查看大图
放入魔芋结。
步骤6/8 点击查看大图
加入适量的水，盖上锅盖焖10-15分钟后。
步骤7/8 点击查看大图
放入蒜苗，焖至萝卜变软，透明。
最后一步点击查看大图
勾薄芡。装盘。

小贴士

1、魔芋结没有可以不放，也可以放别的东西，比如粉丝。 2、腊肉很咸，可以不用放盐，如果喜欢咸味重，可以边尝边加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-04

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