酸豆角炒鱼干
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老爸每年都要腌十几二十斤豆角，腌的可好，酸辣爽口，我们全家都很喜欢吃，炒什么都好吃，特别是炎热的夏天，吃了特别开胃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆角有点咸，我泡了两小时，洗干净切好
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步骤2/3
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小鱼仔买回来，洗干净，沥干水
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最后一步
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炒锅放油，放入姜蒜炸香，放入鱼仔炒干，炒香后放入豆角炒干水分，放点生抽就好好了，因为豆角咸，所以没有再放盐了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-04
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