懒人食谱 万能电饭锅之红烧肉篇
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这是我家那位得最爱啊~也满足我一贯懒人作风,一键搞定~一般煮得过程满屋子都会飘香,好馋。。所以通常没炖好一些材料就被食肉兽消耗了。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
五花肉飞水,放入平底锅煎至两面微黄
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步骤2/4
花菇木耳泡软,土豆切大块,大块不容易煮烂
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步骤3/4
五花肉放最下面,木耳花菇,放进电饭锅,加热开水没过材料,把各种调料加进去,我昵称是酱汁达人,所以一般是生抽老抽醋各三勺,料酒一两勺,干辣椒两三根,花椒粉随意,冰糖一大块,有时候豆瓣酱芝麻酱沙茶酱之类得还会客串,天啊我貌似真的太重口了。。
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最后一步
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放完调料后按下煮饭键,过几分钟水开后放入土豆,盖上盖子等他煮就好了~有时候就算跳到保温也不会收汁,所以按两次煮饭键会比较入味,但如果等不及可以用淀粉加点水倒入收汁~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-04
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