陕西“油泼面”
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一个人创业，有时候嘴馋，都是逼出来的。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
手工面，或宽点的挂面
按个人需要
、
葱姜蒜末、黄瓜丝、花生油、辣椒末、盐、生抽、老抽、陈醋、鸡粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.先做好准备一会用的辅料，如，葱姜蒜末，黄瓜丝。2.自己擀面最好，如果跟我一样懒，外面买也OK3.开锅煮面，三滚后捞出来浸冷水冰会儿4.黄瓜丝铺碗底，冰面捞出来开始放调料，生抽老抽，盐，鸡粉，辣椒末5.换锅烧油，七分热后浇在面的调料，辣椒上6.香气四溢，开吃
小贴士
好吃可不要贪碗喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-03
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