蟹棒咸蛋黄
本来想和内酯豆腐做汤的,发现没有豆腐了,就临时做的这道菜。
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步骤1/13
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准备12根蟹棒化冻去外面的透明包装皮。
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步骤2/13
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6个咸蛋黄,我买的是冷冻产品。
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步骤3/13
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放入碗中微波炉叮两分钟。
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步骤4/13
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这个时候用手把蟹棒撕成小条。
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步骤5/13
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时间到了把蛋黄趁热用勺子压扁。
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步骤6/13
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我觉得勺子压的不细腻,我就装袋用擀面杖又擀了下。
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步骤7/13
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这样子。
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步骤8/13
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擀成这样就差不多了。
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步骤9/13
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热锅放油,多放点儿。
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步骤10/13
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倒入咸蛋黄。
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步骤11/13
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小火搅拌成这样。
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步骤12/13
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放入蟹棒并搅拌均匀。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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