是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

尖椒火腿蛋炒饭的做法

点击查看大图

尖椒火腿蛋炒饭

浏览 2.7万 · 收藏 47

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这道菜的实用价值就在于给家里的剩米饭找到了归宿。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭适量

、

尖椒，火腿，鸡蛋一个

、

洋葱少许

、

盐，鸡精，调料，辣椒油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋打碎，放入碗中，搅匀;尖椒，火腿切丁备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅里加油，油热后放鸡蛋，待鸡蛋还未完全凝固打散，然后倒入尖椒，火腿丁，翻炒变色。
步骤3/4 点击查看大图
倒入准备好的米饭，边翻炒边用铲子压碎，粒粒分明好入味。
最后一步点击查看大图
大概炒五分钟待米饭稍稍变色后即可加入调料拌匀，盛盘出锅了，可以根据个人口味加辣椒油，味道更好。

小贴士

尖椒，火腿，鸡蛋，可根据个人喜好酌情增减，米饭最好是蒸的颗粒分明的那种，冰箱里冷藏过得更好。家里有胡萝卜，洋葱，黄瓜的也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-03

换个做法

尖椒火腿蛋炒饭的相关分类

炒饭棒棒糖糖葫芦萝卜丸子腌萝卜萝卜汤更多

尖椒火腿蛋炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许