舌尖2-蕨根糍粑 （我们叫蕨粉糍粑）
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老爸看了舌尖上的中国2里介绍的莽山里的蕨根糍粑，说我给你尝尝我会做的蕨粉糍粑吧。
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烹饪步骤
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步骤1/2
加入水、白糖搅拌均匀至全溶化。（ 蕨粉是最爱沉淀下去的会容易巴在最下层， 所以入锅前一定要不停地慢慢搅拌）
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最后一步
炒锅放一些油，倒入拌匀的蕨粉汁，煎至一面微黄翻面，再煎至另一面微黄，洒上熟芝麻出锅。
小贴士
蕨粉是最爱沉淀下去的，再入锅前一定得不停搅拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-02
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