杨梅酒
室友端午节从舅舅家摘了很多杨梅。太青了，又好酸。室友老是从家里带各种瓶瓶罐罐，所以灵机一动。就泡酒吧，哈哈
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步骤1/7
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杨梅刚拿回来一定要用盐水泡！因为杨梅里面有寄生虫，盐水可以杀死它们。泡10-20分钟。把水倒掉，冲洗干净。然后晾干，我们是用干净的纸吸干。在家里用厨房纸就行。
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步骤2/7
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罐子一定要干燥无油，要不然会坏，瓶底先铺一层白砂糖。
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步骤3/7
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然后一层杨梅一层糖哦。一层杨梅要戳戳，尽量戳出水来。记得撒糖
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步骤4/7
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这是另一罐。宿舍有人碰不了酒，所以我就直接用糖腌了一罐。
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步骤5/7
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两瓶二锅头
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步骤6/7
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开始倒酒，因为是在宿舍，所以比较乱。忽略啊忽略。
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最后一步
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酒没过杨梅就行了。把罐拧紧。留一部分空间。打算暑假回来喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-02
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