东北桂花糯米藕
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烹饪步骤
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步骤1/3
处理好藕节洗干净备用,完整的藕两头只需要切去一头即可,这样做是为了防止露米粒,但切掉的那一头也不要扔掉,还有用处哦
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步骤2/3
把泡好的糯米用筷子塞去藕的缝隙里,但不要太用力,会把藕戳破的,那样就会露米粒啦!装好后,把之前切下的那头藕用牙签固定好放入蒸锅里蒸四十到五十分钟,蒸的时间长短取决于你藕的大小
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最后一步
出锅后个人感觉凉透,切开撒上桂花蜜,那味道好好吃啊!糯糯的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-02
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