大仙美食课堂之小汽车卡通蛋糕
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步骤1/13
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鸡蛋分蛋白蛋黄,蛋白部分滴几滴柠檬汁
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步骤2/13
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蛋白打发,白砂糖分三次倒入
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步骤3/13
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打发到有尖尖角,不倒就可以了
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步骤4/13
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蛋黄加入色拉油,牛奶搅拌均匀
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步骤5/13
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再加剩下的一半,搅拌均匀
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步骤6/13
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把步骤5的倒入到剩下的蛋白糊里面,搅拌均匀
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步骤7/13
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模具刷一层色拉油,倒入蛋糕糊
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步骤8/13
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烤箱先预热,上下火,155摄氏度,45分钟
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步骤9/13
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烤好,反扣待凉
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步骤10/13
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脱模
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步骤11/13
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淡奶油加适量白砂糖打发,估计需要加入食用色素
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步骤12/13
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开始裱花
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最后一步
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完成展示
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-01
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