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玫瑰花馒头的做法

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玫瑰花馒头

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高筋面粉 500g

、

酵母 2g

、

发酵粉 2g

、

白糖 40g

、

盐 3g

、

水 300g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉放上酵母，盐，白糖，拌匀。
步骤2/9 点击查看大图
再将面粉放上70度的热水，将面揉成团，揉面时多揉揉这样才回更好吃。
步骤3/9 点击查看大图
揉成团的面，盖上薄膜就可以发酵。
步骤4/9 点击查看大图
发酵好的面就可以，将面分成5小团就开做。
步骤5/9 点击查看大图
5小团面挆成饺子皮，就这样放起来，再卷起来。
步骤6/9 点击查看大图
用刀切断。
步骤7/9 点击查看大图
这样就成了两朵玫瑰花了。
步骤8/9 点击查看大图
放上蒸锅再让他发酵一下，这样馒头会松软，开蒸用小火15分钟，再大火5分钟就可以。
最后一步点击查看大图
蒸熟焖上5分钟左右就可以。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-01

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