是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧肉的做法

点击查看大图

红烧肉

浏览 4929 · 收藏 12 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

失败了一次，再一次不会再失败

食材清单加入采购清单

五花肉

、

盐

、

味精

、

糖

、

料酒

、

老抽

、

姜

、

八角，香叶

、

葱，蒜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好葱，蒜，八角，香叶，姜待用。
步骤2/6 点击查看大图
五花肉切块入热水煮沸，盛出备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅中热油，放入糖。炒出糖色将肉倒入锅中，炒至双面焦黄（为了防止油溅到身上，可以关火放肉，炒几下再开火）。
步骤4/6 点击查看大图
放入少许老抽，上色
步骤5/6 点击查看大图
倒入事先烧好的热水，要沒过肉不怕水多。放入姜，八角，香叶，葱花，蒜，料酒，老抽，盐，味精。先大火烧开，再转为小火慢慢炖。
最后一步点击查看大图
收好汁即刻盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-31

换个做法

红烧肉的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜汤萝卜大白菜白菜更多

红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许