爽口土豆丝
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炎炎夏日，来一盘清脆爽口的土豆丝吧(^_^)
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆洗好，削皮，切丝。然后用水洗两遍，第三遍用水泡3分钟，这样炒出来的颜色会晶莹剔透哦。(我切的太粗啦T_T)
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步骤2/3
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辣椒等切丝
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最后一步
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锅中加少量油，油热时先放入切好的辣椒丝，炒30秒后再加入土豆丝，翻炒5分钟左右，加入盐，鸡精，撒点白糖，翻炒一下就可以出锅啦，嘻嘻
小贴士
油不要加多，不然口感会很腻的哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-31
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