乐乐自家菜---清蒸三文鱼头
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淘宝发现的宝贝,已经做了北极蚌、北极虾,今天做三文鱼头。这鱼头极新鲜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼头解冻,洗净。
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步骤2/4
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用葱、姜、盐、料酒腌制半个小时。
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步骤3/4
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捡出葱姜,倒入蒸鱼豉油,上锅,大火蒸10分钟。
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最后一步
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取出,放切好的姜丝,葱丝,红辣椒丝,用热油一泼。
小贴士
三文鱼油比较大,血脂高的朋友吃的时候适量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-31
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