茄子肉丁蓋饭(3步驟)
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朋友生病,沒胃口。這個開胃又簡單,適合一人、上班一族。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
醃豬肉,加入油、生抽、胡椒粉、麻油,等待10分鐘。
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步骤2/3
茄子切丁
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最后一步
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先加肉,炒成八成熟左右,加入茄子、葱、老抽上色,放上飯上,完成。
小贴士
生抽醃肉,老抽上色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-30
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