肉棕子
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步骤1/8
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把肉洗净，放酱油、料酒腌制一晚。
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步骤2/8
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棕叶洗净，用开水泡下。再把糯米洗净，放适量酱油拌匀。
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步骤3/8
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取两片棕叶背靠背在中间对折成漏斗状，先加一点糯米再放一块肉。
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步骤4/8
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最后再加一点糯米，压紧。
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步骤5/8
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把粽叶长出来的部分对折过去，再往边上折。
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步骤6/8
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用棉线把棕子绕紧。
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步骤7/8
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最后打结，棕子就包好了。
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最后一步
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把包好的棕子放到高压锅，加入水，刚好没过棕子，大火上气后转中火，大约一小时后关火，待自然冷却开盖。开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-30
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