好吃不油腻的茄子
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步骤1/6
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茄子洗净,切条,
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步骤2/6
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上锅蒸熟,五六分钟
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步骤3/6
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瘦肉切沫
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步骤4/6
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蒸熟之后的茄子装起来,
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步骤5/6
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锅中放油,放大蒜,瘦肉炒,爱吃辣椒的可以放豆瓣酱进去,茄子倒进去一起炒,放生抽,盐,味精,
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最后一步
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炒好之后就是这样的,以前吃红烧茄子都是要先用油炸,太上火了,这样的做法爽口,味道也好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-29
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