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麻汁凉面的做法

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麻汁凉面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 250g

、

盐半小勺

、

酱油一小勺

、

醋一勺

、

糖半勺

、

香油几滴

、

芝麻酱两大勺

、

花生酱一大勺

、

黄瓜 2根

、

葱适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面条煮熟后，用凉水泡一下冷却，这样口感很劲道。
步骤2/5 点击查看大图
黄瓜切丝备用。
步骤3/5 点击查看大图
葱蒜切碎备用。
步骤4/5 点击查看大图
芝麻酱、花生酱加入凉开水搅拌后，备用。
最后一步点击查看大图
把所有的材料放在一起搅拌，加入适量的盐、糖、酱油、香油、醋。搅拌均匀，即可食用。夏天吃个凉面，很爽的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-29

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