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桑椹蛋糕的做法

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桑椹蛋糕

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桑椹酸酸甜甜，可惜到了第二天就会钻出一些小果虫，虽然没什么大碍，但看着恶心，想到桑椹强大的染色功能，于是把牛奶换成了桑椹汁，果肉也不能浪费了，随意在面糊上搅一些，居然超好吃。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 65g

、

鸡蛋四个

、

桑椹汁 40g

、

食用油 40g

、

糖 60g

、

柠檬汁数滴

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
第一次，没有过程图，对不住啦。蛋清加60克糖加柠檬汁，打发到尖角.。
步骤2/5
准备面糊：四个蛋黄打散，加桑椹汁，食用油，搅打抣匀，再加入面粉，切拌到糊状。
步骤3/5
分三次加人打发好的蛋白。
步骤4/5
蛋糕糊搞定，装入三个小铁盘。表面拌上挤汁剩下的果肉，多拌点味道更浓。
最后一步点击查看大图
上下火，150度，35分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-28

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