美妙奇味虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
虾洗净，背上腹部各开一刀，抽掉两条虾线。再次洗净，用厨房用纸吸干水。
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步骤2/3
多倒些油，油热后炸虾，虾变红后装盘。再次烧热油，把虾复炸一遍，装盘。虾炸两次壳才脆。
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最后一步
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锅里油倒小碗里，洗净锅，加入上面的调料，也可以加少量水，烧开后倒入虾，大火翻炒收汁，汁收好后装盘，美妙奇味虾就做好啦。外酥里嫩，咸香中带点麻，老公大爱。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-28
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