老干妈回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉煮好捞起，待冷后切片
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步骤2/4
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青椒切好，大蒜生姜备好，有大葱或者蒜苗的情况下可以配其中一种！
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步骤3/4
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热锅（不加任何油）倒入切好的肉片，炒干至金黄色，2勺老干妈豆，炒香，在加少许生抽翻炒2分钟左右，最后倒入青椒一起翻炒！美味的回锅肉就做好啦！
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最后一步
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根据口味放老干妈豆！在多放一勺色泽也好很多！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-27
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