土豆丝
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步骤1/7
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先把土豆切丝,(我偷懒了,用厨房宝刮的。。超级快,嘿嘿)用凉水冲洗干净,泡一会,把淀粉泡出来,这样炒出来的土豆脆脆的。
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步骤2/7
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辣椒切丝,大葱切碎。
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步骤3/7
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我用的哈尔滨红肠,切丝
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步骤4/7
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热锅倒上油
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步骤5/7
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先用葱花和辣椒爆锅,然后放土豆炒一分钟。加入老抽和香醋,盐等。
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步骤6/7
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加入红肠,鸡精,翻炒均匀。就可以出锅了。。
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最后一步
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再配上一碗绿豆粥。。。美味。。。开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-26
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