南瓜玫瑰花馒头的做法

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南瓜玫瑰花馒头

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我家有一个南瓜放了很久了，想来想去还是做南瓜馒头吧，可是这南瓜太大还有很多，我在想还可以做很多美食，先放冰箱放着，有时间再做些漂亮的美食试试。

食材清单加入采购清单

高筋面粉 2斤

、

南瓜适量

、

白糖 100克

、

酵母 6克

、

发酵粉 5克

、

盐 1小汤匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
南瓜洗净切块放压力锅蒸熟。
步骤2/12 点击查看大图
面粉放上盆，放之酵母，发酵粉，盐，白糖拌匀。
步骤3/12 点击查看大图
将焖熟的南瓜去皮，放在面粉，南瓜可要热的，这样用筷子拌，否则会烫手，就可以揉面开始，揉面一定要讲究，要多揉揉这样馒头会更好吃。
步骤4/12 点击查看大图
这是揉好的面团。
步骤5/12 点击查看大图
放上盆盖上薄膜，这样就会发酵。
步骤6/12 点击查看大图
这样发到三倍大就可以了。
步骤7/12 点击查看大图
将面分成小团，每5小团可做两朵玫瑰花。
步骤8/12 点击查看大图
将小面团用面滚揉成饺子皮一样，就这样放起来 , 用筷子压一下。
步骤9/12 点击查看大图
卷起来对半切开。
步骤10/12 点击查看大图
这样就成功了。
步骤11/12 点击查看大图
将蒸锅水烧热，放上玫瑰花馒头先焖20分钟，用小火煮15分钟，专大火5分种。
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这样玫瑰花馒就成功。

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-25

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