韭菜猪肉馅饺子
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自我感觉!韭菜馅的饺子好香好香的!我的最爱!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好食材!把韭菜洗干净,切成小段!用盐腌上十分钟左右!把韭菜水出了!
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步骤2/4
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韭菜腌好之后用手把韭菜水挤干净!把肉糜放到处理好的韭菜里!可以放一到两个鸡蛋到里面!也可以不放!不过我个人比较喜欢放!很香!!
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步骤3/4
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把辅料里面的调料放到馅里!因为韭菜用盐腌过了!所以现在要少放一点盐!要是之前腌韭菜的时候盐放的多了!现在也可以不放!搅拌均匀!放十分钟左右!让馅入入味!包起!
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最后一步
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成品!
小贴士
韭菜要切好!用盐腌个十分钟左右!把韭菜水挤出来,不然韭菜会出水!就不好包了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-25
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