餐蛋面
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粤式简餐的一个典型,我是喜欢这种温暖的感觉,在HK求学时特别好的一口
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1、拿少量油煎一下午餐肉,再煎荷包蛋,放在一旁等待摆盘
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步骤2/3
2、用开水汆熟生菜待用
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最后一步
3、把汆菜的水用来下面,然后在碗里放好面料包和麻油,先盛面汤搅拌觉得口味合适,再把面盛入碗内,上面码上煎蛋、午餐肉和菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-24
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