茄子炒豆干
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烹饪步骤
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步骤1/3
茄子切滚刀块,青椒,豆干切长条。
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步骤2/3
锅里放水烧开,茄子和青椒分别放入焯一分钟。
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最后一步
锅内放油烧热,放入大蒜瓣炒香,倒入豆干加盐炒一分钟,再倒入茄子和青椒炒一分钟,最后加入蚝油炒半分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-24
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