蜜汁糯米藕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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选择短粗的藕,削干净皮,将一边切开。
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步骤2/4
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将糯米洗干净,塞进藕洞。(注意糯米不需要浸泡,可以用筷子将米塞进藕洞)将藕洞塞满糯米。
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步骤3/4
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另一头用牙签固定,放到锅中,大火蒸40分钟,改小火直到糯米蒸熟。
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最后一步
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蒸熟的藕切片,放入碗中。将白糖和方糖炒成汁状,淋到藕片上。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-23
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